近日，后勤服务中心（机关服务处）成功举办年度餐饮服务技能大赛，来自各部门的餐饮服务人员齐聚一堂，展示了精湛的技艺和专业的服务素养。比赛分为理论考试和实践操作两大环节，涵盖食品安全知识、菜品创新制作、服务礼仪规范等内容，旨在提升餐饮管理服务水平，推动后勤服务质量整体提升。
本次大赛中，参赛选手们在刀工、烹饪、摆盘等环节表现出色，充分展现了后勤餐饮团队的专业能力和创新精神。评委们从色、香、味、形以及服务流程等多个维度进行评分，最终评选出一、二、三等奖及优秀组织奖。后勤服务中心负责人表示，此次大赛不仅是一次技能比拼，更是对餐饮管理服务团队综合素质的检验，为今后工作提供了宝贵的经验和动力。
通过比赛，进一步激发了餐饮服务人员的学习热情和工作积极性，促进了团队间的交流与合作。后勤服务中心将以此次大赛为契机，持续优化餐饮管理服务流程，加强人员培训，确保为机关提供更高效、更优质的餐饮保障，助力机关工作高效运转。
